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苏老太突然想起了昨天还买了一副猪下水，她立刻往厨房走去。
李小梅此刻已经开始准备今天的午饭了，看到苏老太进来便问道。
“娘怎么了？”
“昨天的猪下水收到哪里的去了，我今天教你怎么处理这猪下水，中午给家里的男人端过去。”
李小梅早就好奇苏老太要怎么做这奇臭无比的猪下水了，立刻从角落端出了昨天的洗过一遍的猪下水出来。
苏老太看到看盆中的猪下水，用手翻动了一下上面的油脂和脏东西都已经洗干净了。
从中将猪肺拿了出来，对着李小梅说道。
用水在往猪肺里面灌几次，确认里面没有脏东西了就烧水焯一遍，然后再切碎和昨天剩下的白萝卜一起炖着。
将手里的猪肺递给了李小梅后，苏老太又依次拿出了猪大肠、猪胃、猪小肠...出来。
将这些东西的做法依次都教
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